Naukowy Blog

Blog z informacjami naukowymi.

Naukowy Blog header image 2

Dużo solą, bo więcej czują

Czerwiec 17th, 2010 · No Comments

Różnice genetyczne wpływają na to, ile soli lubimy dodać do przygotowywanych potraw i czy przypadną nam do gustu produkty z obniżoną zawartością białych kryształków. Amerykanie z College’u Nauk Rolniczych Uniwersytetu Stanowego Pensylwanii ustalili, że niektórzy ludzie jedzą więcej soli z dwóch powodów. Po pierwsze ją lubią, a po drugie za jej pomocą blokują gorzki posmak pokarmów .

Tags: Bez kategorii